菟丝子烷鳍鱼

菟丝子烩鳝鱼

本菜品具有滋补肝肾、固精缩尿、明目、止泻的作用，适用于阳痿遗精、遗尿、 尿频、腰膝酸软' 目昏耳鸣、肾虚脾虚等症。鳍鱼味美，且有药用价值。《名医别录》 说它有补五脏、疗虚损的功效，是药膳中常用的滋补食材。