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木耳猪肉盒子

2022-02-12 14:01:13

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木耳猪肉盒子

木耳猪肉盒子

材料Ingredient

食材
猪肉馅500克
香油适量
面粉300克
酱油2小勺
蒜末1大勺
葱少许
鸡蛋1个
木耳末100克
胡椒粉11小勺
盐少许
药材

1

猪肉馅加入酱油，蒜末，葱，鸡蛋，木耳末，胡椒粉，香油，盐，用筷子朝一个方向搅拌至起胶有粘性，备用

2

面粉，加入适量的水揉至光滑的面团，醒面30分钟，备用

3

将面团搓成长条，并用刀切成大小相等的数个小团

4

将每个小团先搓圆，再按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮

5

把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮的中间，摊开，然后再盖上一块面皮，并封好口，盒子就做好了

6

锅中放入少量油，然后把做好的木耳猪肉盒子放入，煎成两面金黄即可出锅，用刀切成小块，摆入盘中

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