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鱼露猪肉蒸水蛋

2022-02-12 14:01:13

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鱼露猪肉蒸水蛋

鱼露猪肉蒸水蛋

材料Ingredient

食材
清鸡汤一罐
大号鸡蛋两个
泡够的鱼露猪肉两块切片
药材

1

将两个鸡蛋充分打均匀

2

加入一罐清鸡汤搅匀

3

鱼露猪肉两块切大概

4

mm的薄片备用

5

拿锅大火烧水

6

水开后放鸡蛋进锅里然后转中火蒸

7

大概到8分钟的时候开盖看一下鸡蛋表面，轻轻的晃动一下盘子，如果鸡蛋开始凝结就可以轻轻的将煮肉片铺在鸡蛋面上

8

从新盖上盖子继续蒸大概8分钟左右

9

打开锅盖再轻轻的晃一下，如果感觉想果冻似的就表示可以吃了

10

给大家看一下煮熟后的水蛋：

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