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蕃茄排骨粥

2022-02-12 14:01:13

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蕃茄排骨粥

蕃茄排骨粥

材料Ingredient

食材
排骨8两
蕃茄2个
水12杯
米1杯
盐1/2小匙
鸡粉1小匙
药材

1

排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来；蕃茄用开水稍微煮一下约1分钟，至外皮裂开即可剥去外皮，再将蕃茄分别切成8瓣备用。

2

取一深锅，倒入

3

杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约10分钟，再放入作法

4

的排骨继续煮30分钟，然后放入作法

5

的蕃茄煮10分钟，最后与所有调味料拌匀即可。

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