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枸杞炖排骨汤

2022-02-12 14:01:13

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枸杞炖排骨汤

枸杞炖排骨汤

材料Ingredient

食材
排骨150公克
枸杞10公克
黑枣6颗
姜片8公克
水350cc
水2杯
盐1/2茶匙
米酒1/2茶匙
药材

1

排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。

2

取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法

3

的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。

4

黑枣洗净后，与作法

5

的枸杞、姜片及水加入作法

6

的电锅内锅中。

7

电锅外锅先加入

8

杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟，再加入盐及米酒调味即可。

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