糙米排骨汤

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糙米排骨汤

糙米排骨汤



食材
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒
即含有皮层
糊粉层和胚芽的米
口感较一般的白米硬
煮起来费时
但营养却要高
一般来说
糙米用来煲粥为多
但试试煲排骨汤
浓烈的米香衬托出排骨的肉甜
滋味清新独特
同时还摄取了动物性蛋白质
帮助吸收胶原蛋白
3-4人份糙米:半碗排骨:500克红枣:8粒姜:2片水:8碗
药材




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