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蜜汁排骨

2022-02-12 14:01:13

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蜜汁排骨

蜜汁排骨

材料Ingredient

食材
排骨肉600公克
白芝麻1小匙
黑醋2大匙
蜂蜜20公克
冰糖20公克
洋葱末1大匙
鸡粉1/4小匙
盐1大匙
米酒2大匙
药材

1

排骨肉与腌料一起拌匀，腌约30分钟备用。

2

将腌好的排骨肉，放入约

3

80℃的油锅中，以中火炸至表面呈金黄色熟透即可捞起。

4

将炸好的排骨肉与调味料以小火拌炒约1分钟至均匀入味，起锅前洒上白芝麻即可。

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