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花生莲藕排骨鸡脚汤

2022-02-12 14:01:13

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花生莲藕排骨鸡脚汤

花生莲藕排骨鸡脚汤

材料Ingredient

食材
新鲜莲藕两节排骨两大支（砍小块）花生100g 鸡脚数只盐适量姜数片
药材

1

2

排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。

3

莲藕去皮，斜切成块状备用。

4

接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲

5

小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约

6

小时至莲藕粉糯。

7

食用前加入盐调味即可。转载自：

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