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红焖猪肘
红焖猪肘
2022-02-12 14:01:13
142
0
红焖猪肘
红焖猪肘
材料Ingredient
食材
猪肘 副料:葱
姜
冰糖
老抽/盐
辣椒
料酒
药材
做法Recipe
1
一个字,火候要足。换言之,时间要久。 起锅热油炒糖色,然后把猪肘放入,加葱姜辣椒,加水盖过猪肘,加料酒,盖上锅盖转 中小火焖。 至少要俩小时,焖至酥烂。
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