首页 › 文章 ›义式红酒果香酱烧猪排...

义式红酒果香酱烧猪排饭

2022-02-12 14:01:13

152 0

义式红酒果香酱烧猪排饭

义式红酒果香酱烧猪排饭

材料Ingredient

食材
猪排4块
蛋1个
综合义大利香料
橄榄油
杨梅8颗
糖适量
酱油适量
洋葱1个
红酒250毫升
奶油1小块
日式猪扒酱2汤勺
蜂蜜或糖1大匙
药材

1

热锅下奶油倒入洋葱丝炒软至透明后将红酒倒入锅内，以中火煮滚，放入杨梅，再加入猪扒酱，一大匙蜂蜜或糖，转小火再煮约10-15分钟即可-<特制酱汁>。

2

平底锅烧热下奶油，将猪排撒点盐和黑椒粒，放入先煎一面变色后再翻煎另一面.二面翻煎到猪排八分熟.

3

然后倒入<特制酱汁>和猪排小火焖煮到肉好汁稍收干即可!

4

备盘添上热腾腾的白米饭，摆上猪排，淋上酱汁料即成!入味的洋葱丝搭配香Q的东北珍珠米饭，让人食指大动!还有，吃猪排饭当然也得配菜咯!所以也作份清爽的和风沙拉咯!

评论 (0)

发表评论

http://www.chh100.com/index.php/

chh100 Blog V 4.1.0