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德式酿馅猪排

2022-02-12 14:01:13

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德式酿馅猪排

德式酿馅猪排

材料Ingredient

食材
烟熏火腿12片
红波奶酪6块（对半切开）
面粉3汤匙（45g）
鸡蛋2枚
面包屑150g
黄油4茶匙（20g）
药材

1

将红波奶酪用烟熏火腿片包裹起来。鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液。将裹好的红波奶酪均匀的沾上一层面粉，再放入鸡蛋液中裹匀，接着放入面包屑中均匀地裹上一层，并用手压实，制成酿馅猪排。中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，把酿馅猪排放入锅中，双面煎制约5分钟，待呈金黄色即可。

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