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炸猪排三明治+鲜虾蔬菜土豆沙拉
2022-02-12 14:01:14
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炸猪排三明治+鲜虾蔬菜土豆沙拉
炸猪排三明治+鲜虾蔬菜土豆沙拉
材料Ingredient
食材
猪里脊300g
鸡蛋1个
面粉
面包糠适量
胡椒粉
盐少许
卷心菜2片
吐司片2片
土豆300g
鲜虾100g
玉米粒50g
豌豆50g
药材
做法Recipe
1
炸猪排做法:
2
猪里脊肉切成薄片,洒上少许胡椒粉、盐,抹匀
3
将里脊先裹一层面粉
4
再裹一层鸡蛋液
5
最后裹一层面包糠
6
等油锅烧热后,放下去炸到金黄就ok了,火别太大,不然一会就炸糊了。 鲜虾蔬菜土豆沙拉做法
7
将土豆切成小块加水煮耙。
8
沥干水碾压成泥。
9
锅里放少许油将鲜虾和蔬菜炒熟。
10
加入土豆泥、少许油翻炒均匀。 炸猪排三明治做法:
11
将吐司片的硬边切掉
12
卷心菜切成丝。
13
按照一片吐司片→少许卷心菜丝→一片炸猪排→少许卷心菜丝→一片吐司片的顺序组装好。
14
对半切开即可
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