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宇宙无敌超级美味口水鸡

2022-02-12 14:01:14

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宇宙无敌超级美味口水鸡

宇宙无敌超级美味口水鸡

材料Ingredient

食材
鸡腿
黄瓜
红油4勺
白糖2勺
醋2勺
生抽2勺
花椒油2勺
黄酒1勺
芝麻2勺
香花生一小把
辣椒碎一勺
香葱末
姜末
味精1/4勺
盐3克
冰水1/4杯
药材

1

2

洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；

3

给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；

4

切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖

5

6

7

勺、花椒油

8

9

10

勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精

11

/4勺、盐3克，冰水

12

/4杯混和均匀；

13

鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃...... 转载自：

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