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胡萝卜炒猪肝
胡萝卜炒猪肝
2026-02-07 12:08:11
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胡萝卜炒猪肝
胡萝卜炒猪肝
材料Ingredient
食材
胡萝卜100克
鲜猪肝50克;葱末
姜末
植物油
盐
高汤各适量做法
药材
做法Recipe
1
将胡萝卜和猪肝分别洗净，切片
2
在锅内放适量植物油，用大火烧热后，放入葱末、姜末，再下胡萝卜片翻炒，加适量清水或高汤，待胡萝卜半熟后，下入猪肝片，不断翻炒，以胡萝卜和猪肝熟透为度，撒盐调味即可
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