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小零嘴：猪肉脯

2022-02-12 14:01:13

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小零嘴：猪肉脯

小零嘴：猪肉脯

材料Ingredient

食材
猪肉半磅
李锦记酱料包一个
芝麻
药材

1

猪肉半磅，李锦记酱料包一个（我用了照烧鸡翼和酱爆牛仔骨的，每包酱料正好做半磅）

2

用粉碎机把猪肉打成肉糜，拌入李锦记酱料和芝麻顺着一个方向搅匀，放入冰箱腌制一小时左右

3

取锡箔纸一张，喷上食用油，取一半肉糜于锡箔纸上，上面再覆一张同样大小的保鲜膜，用擀面杖擀成薄薄的一层（实践证明，一定要薄！）

4

烤箱预热350华氏度，去掉保鲜膜，烤10分钟

5

将肉脯翻面继续烤干

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