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秘制猪手
秘制猪手
2022-02-12 14:01:13
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秘制猪手
秘制猪手
材料Ingredient
食材
猪手一只
A：
葱
姜
蒜
辣椒
酱油
料酒
白糖
B：
桂皮
八角
盐
药材
做法Recipe
1
把猪手洗净（剁好的）加调料B入高压锅压十分钟左右（省时省事）。
2
压好后捞出用清水洗净备用。
3
热锅凉油下葱、姜、蒜、辣椒煸香倒入猪手加少许盐、酱油、料酒、白糖、少许水翻炒至变色入味、淋明油出锅装盘即可。
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