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蘑菇炒牛肉丝
蘑菇炒牛肉丝
2026-02-07 12:17:41
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蘑菇炒牛肉丝
蘑菇炒牛肉丝
材料Ingredient
食材
牛瘦肉200克
蘑菇250克;蒜泥
姜末
盐
味精
料酒
植物油
水淀粉各适量。
药材
做法Recipe
1
牛瘦肉洗净，切丝，用蒜泥、盐和姜末抓匀腌渍
2
蘑菇洗净，去蒂，切条，备用
3
锅内倒油烧热，放入牛肉丝爆炒，放入蘑菇条、盐、料酒，盖上盖，中火焖分钟，用水淀粉勾芡，加味精调味出锅即可
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